Speisekarte 2018-10-11T16:54:23+02:00
Unsere Auswahl Preis
Vesper
Bayerischer Wurstsalat2)3)4)
mit roten Zwiebeln & Essiggurken, frisches Bauernbrot
9,80 €
2 Original Münchner Weißwürste & Brez’n 3)
von Metzgerei Magnus Bauch, München
7,20 €
Suppen
Gulaschsuppe mit Bauernbrot klein 5,90 €
groß 7,90 €
Minestrone
unsere Gemüsesuppe
klein 5,90 €
groß 7,90 €
Suppe der Saison
Bitte fragen Sie danach
klein 5,90 €
groß 7,90 €
Flammkuchen
‚Traditional‘13)
mit Speck und Zwiebeln
8,90 €
‚Gratinée‘ 13)
mit Speck, Zwiebeln & geriebenen Emmenthaler
9,80 €
‚Veggie‘
mit Marktgemüse der Saison, gratiniert
9,80 €
Frisches aus dem Garten
‚Schloss-Salat‘ 2)5) 13,90 €
Ceasar-Salad 2)
mit Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan
13,90 €
Hausgemachte frische Pasta
Tagliatelle ‚al Ragú‘
Bandnudeln mit Hackfleischsauce
12,90 €
Spaghetti aglio, Olio, Peperoncino mit Kirschtomaten 9,50 €
Penne alla arrabiata
Pasta mit pikanter Tomatensauce
8,50 €
Alle Pasta-Gerichte auch glutenfrei erhältlich
Hauptgerichte
Scaloppine ai Funghi
Zartes Schweinelende mit braunen Champignons & Rosmarinkartoffeln
12,50 €
Rumpsteak
Medium gebraten mit glasierten Zwiebeln, Kräuterbutter & Rosmarinkartoffeln od. Beilagensalat
18,50 €
Hähnchenbrustfilet
In Zitronensaft gebraten, auf frischem Blattspinat
10,90 €
Vegan
Mediterraner Couscous 6)
mit schwarzen Oliven, Artischoken, Kapern und Tomaten
13,50 €
Etwas Süsses zum Schluss
Panna Cotta ‚Bianco-Nero‘
Vanille & Schokoladen Panna Cotta
6,50 €
Bayerische Creme
mit Himbeer-Sauce
6,50 €
Flammkuchen ‚Apfel‘
Mit Apfel & Zimt
9,80 €
Hausgemachte Kuchen vom Blech
Täglich wechselnde Kuchen 3,50 €
Sahne 0,90 €
1 mit Farbstoff | 2 mit Konservierungsstoffen | 3 mit Antioxidantsmittel | 4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt 6 geschwärzt | 7 Phosphat | 8 mit Milcheiweiß | 9 koffeinhaltig | 10 chininhaltig 11 mit Süßungsmittel | 12 enthält Phenylalaninquelle
13 Nitritpökelsalz
Inhaltsstoffe und Allergene ersehen Sie aus unserer Dokumentation. Bitte fragen Sie das Servicepersonal danach.
Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. Bedienung und gesetzlicher Mehrwertsteuer
Unsere Auswahl Preis
Kalte Vorspeisen
Carpaccio vom argentinischen Weiderind
Rucola, Parmesan-Späne & Kirschtomaten
13,90 €
Antipasti–Teller 5)13)
San Daniele DOP & gekochter Trüffelschinken DOP hauchdünn geschnitten mit Parmesanstücken,
Oliven & getr. Tomaten
14,90 €
Avocado – Shrimps
auf Blatt-Salat
12,90 €
Thunfisch Sashimi
kurz gebratene Thunfischscheiben im Sesammantel mit hausgemachtem Pesto
14,90 €
Garnelen-Tatar
auf Mangocreme
14,90 €
Gambas Pil Pil
mit scharfer Tomaten-Paprika-Sauce
20,90 €
Fenchelsalat 6)
mit Orangenfilets & Oliven
11,90 €
Getrüffelte Büffel-Burrata 6)
mit frischen Tomaten auf Rucola-Bett
15,90 €
Pinzimonia
Rohkostteller mit 2erlei Dip
9,90 €
Frisches aus dem Garten
Sommerlicher Super Food Salat 6)
mit frischen Beeren & Ziegenkäse
12,90 €
‚Schloss-Salat‘ 2)5)
bunte Blattsalate mit Schwarzbrotwürfel, Champignons &
argentinischen Rotschwanzgarnelen oder Rinderfiletstreifen
18,90 €
Ceasar-Salad I 2)
mit Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan & Knoblauch-Croutons
13,90 €
Ceasar-Salad II 2)
mit Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan, Knoblauch-Croutons & Hähnchenbruststeifen
18,90 €
Suppen
Minestrone
unsere Gemüsesuppe
klein 5,90 €
groß 7,90 €
Mediterane Fischsuppe
mit Aioli & geröstetem Knoblauch-Baguette
klein 9,50 €
groß 19,00
Inhaltsstoffe und Allergene ersehen Sie aus unserer Dokumentation. Bitte fragen Sie das Servicepersonal danach.
1 mit Farbstoff | 2 mit Konservierungsstoffen | 3 mit Antioxidantsmittel | 4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt 6 geschwärzt | 7 Phosphat | 8 mit Milcheiweiß | 9 koffeinhaltig | 10 chininhaltig 11 mit Süßungsmittel | 12 enthält Phenylalaninquelle
13 Nitritpökelsalz
Unsere Auswahl Preis
Hausgemachte frische Pasta
Maccheroni ‚al Ragú‘
handgemachte Maccheroni mit Hackfleischsauce
klein 10,90 €
groß 16,90 €
Caserecce ‚alla Norma‘
Tomatensauce mit gebratenen Auberginen & geriebener Schafsricotta
klein 10,90 €
groß 16,90 €
Tagliatelle Tartuffo
mit schwarzem Trüffel
klein 12,90 €
groß 18,90 €
Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen
mit getrokneten Tomaten und Zucchini
klein 13,90 €
groß 19,80 €
Linguine und Meer
mit Miesmuscheln, Venusmuscheln, argentinischen Rotschwanzgarnelen und Datteltomaten
klein 12,90 €
groß 18,90 €
Spaghetti Aglio, Olio & Peperoncino
Klassisch zubereitet mit frischen Kirschtomaten
klein 6,90 €
groß 9,90 €
Risotto alla Scoglio
mit Miesmuscheln, Venusmuscheln, Gambas & Datteltomaten
klein 13,90 €
groß 19,90 €
Risotto al Pistacchio
mit Pistazien und frischem Parmesan
klein 12,90 €
groß 18,90 €
Alle Pasta-Gerichte auch glutenfrei erhältlich
Inhaltsstoffe und Allergene ersehen Sie aus unserer Dokumentation. Bitte fragen Sie das Servicepersonal danach.
1 mit Farbstoff | 2 mit Konservierungsstoffen | 3 mit Antioxidantsmittel | 4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt 6 geschwärzt | 7 Phosphat | 8 mit Milcheiweiß | 9 koffeinhaltig | 10 chininhaltig 11 mit Süßungsmittel | 12 enthält Phenylalaninquelle
13 Nitritpökelsalz
Unsere Auswahl Preis
Fleisch
Filet vom argentinischen Black Angus
zartes Rinderfilet
180g – 27,90 €
250g – 33,90 €
Surf & Turf
zartes Filet vom argentinischen Black Angus mit 2 argentinischen Rotschwanzgarnelen
250g – 38,90 €
Dünne Scheiben vom Rinderfilet
kurz gegrillt, mit Rucola und Parmesanspänen
180g -28,90 €
Scaloppine al Limone
zarte Kalbslende mit Artischocken & Limonensauce
24,90 €
Kalbskrone mit mediterranen Kräutern
rosa gebraten
32,90 €
Original Wiener Schnitzel
vom heimischen Kalb mit Preiselbeeren
19,90 €
Lammcarrée
rosa gebraten mit Knoblauch & Rosmarin
380g – 34,90 €
Fisch
Mediterrane Forelle
Frische Forelle an mediterranen Kräutern
22,90 €
Dorade Royal im Salzmantel
ca. 30 Min. Zubereitungszeit
für 2 Personen 56,90 €
Thunfischfilet ‚Sashimi Qualität‘
mit hausgemachtem Basilikumpesto
200g – 29,90 €
Steinbutt im Ganzen
vom Grill mit Zitronen & Thymianöl
26,90 €
Unsere Hauptgänge sind inklusiv einer Beilage. Bitte wählen Sie diese unten aus den Beilagen.
Vegan
Caponata mit Quinoa 6)
Paprika-Auberginengemüse mit Pinienkernen & Oliven
14,90 €
Tomaten-Bulgur 6)
mit schwarzen Oliven, Artischocken & frischen Tomaten
14,90 €
Beilagen zuzüglich 3,50 €
Frischer Blattspinat
Fenchelgemüse
Caponata–Gemüse
Artischocken–Gemüse mit Oliven und Kapern 6)
Blanchierte Schnittbohnen
Gegrilltes mediterranes Gemüse
Rosmarinkartoffeln
Kartoffelgratin
Petersilienkartoffel
Tagliatelle in Butter
kleiner gemischter BlattsalatSaucen:
– pikante Barbecuesauce
– Sauce Bernaise
– Kräuterbutter
– Aioli
je 2,50 €
Inhaltsstoffe und Allergene ersehen Sie aus unserer Dokumentation. Bitte fragen Sie das Servicepersonal danach.
1 mit Farbstoff | 2 mit Konservierungsstoffen | 3 mit Antioxidantsmittel | 4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt 6 geschwärzt | 7 Phosphat | 8 mit Milcheiweiß | 9 koffeinhaltig | 10 chininhaltig 11 mit Süßungsmittel | 12 enthält Phenylalaninquelle
13 Nitritpökelsalz
Unsere Auswahl Preis
Hausgemachte Nachspeisen
Früchte der Saison
frisch aufgeschnitten
7,50 €
Crème Brûlée
klassisch zubereitet
7,50 €
Schokoladen-Souffle
lauwarm serviert mit Fruchtsorbet
8,50 €
Semifreddo agli Amarettini
geeiste Mascarpone-Creme mit Amarettini
7,50 €
Original Bayerische Creme
mit Beerenragout
7,50 €
fidelitas-Tiramisu 9)
auf klassische Art zubereitet
7,50 €
Unser 3erlei 9) 11,50 €
Mousse au Chocolat
auf klassische Art zubereitet
7,50 €
Käseteller
Variation von gereiftem Parmesan, Bel Paese & Pecorino mit Weintrauben, Feigensenf & Walnüssen
9,90 €
Inhaltsstoffe und Allergene ersehen Sie aus unserer Dokumentation. Bitte fragen Sie das Servicepersonal danach.
1 mit Farbstoff | 2 mit Konservierungsstoffen | 3 mit Antioxidantsmittel | 4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt 6 geschwärzt | 7 Phosphat | 8 mit Milcheiweiß | 9 koffeinhaltig | 10 chininhaltig 11 mit Süßungsmittel | 12 enthält Phenylalaninquelle
13 Nitritpökelsalz
Unsere Auswahl Preis
Vesper
Bayerischer Wurstsalat2)3)4)
mit roten Zwiebeln & Essiggurken,
frisches Bauernbrot

9,80 €
2 Original Münchner Weiß-
würste & Brez’n 3)
von Metzgerei Magnus Bauch,
München

7,20 €
Suppen
Gulaschsuppe mit Bauern-
Brot
klein 5,90 €
groß 7,90 €
Minestrone
unsere Gemüsesuppe
klein 5,90 €
groß 7,90 €
Suppe der Saison
Bitte fragen Sie danach
klein 5,90 €
groß 7,90 €
Flammkuchen
‚Traditional‘13)
mit Speck und Zwiebeln
8,90 €
‚Gratinée‘ 13)
mit Speck, Zwiebeln &
geriebenen Emmenthaler

9,80 €
‚Veggie‘
mit Marktgemüse der Saison,
gratiniert

9,80 €
Frisches aus dem Garten
‚Schloss-Salat‘ 2)5)
13,90 €
Ceasar-Salad 2)
mit Kirschtomaten und
gehobeltem Parmesan

13,90 €
Hausgemachte frische Pasta
Tagliatelle ‚al Ragú‘
Bandnudeln mit Hackfleischsauce
12,90 €
Spaghetti aglio,
Olio, Peperoncino
mit Kirschtomaten
9,50 €
Penne alla arrabiata
Pasta mit pikanter Tomatensauce
8,50 €
Alle Pasta-Gerichte auch
glutenfrei erhältlich
Hauptgerichte
Scaloppine ai Funghi
Zarte Schweinelende mit
braunen Champignons &
Rosmarinkartoffeln

12,50 €
Rumpsteak
Medium gebraten mit
glasierten Zwiebeln, Kräuterbutter
& Rosmarinkartoffeln oder
Beilagensalat

18,50 €
Hähnchenbrustfilet
In Zitronensaft gebraten,
auf frischem Blattspinat

10,90 €
Vegan
Mediterraner Couscous 6)
mit schwarzen Oliven,
Artischoken,
Kapern und Tomaten

13,50 €
Etwas Süsses zum Schluss
Panna Cotta ‚Bianco-Nero‘
Vanille &
Schokoladen Panna Cotta

6,50 €
Bayerische Creme
mit Himbeer-Sauce
6,50 €
Flammkuchen ‚Apfel‘
Mit Apfel & Zimt
9,80 €
Hausgemachte Kuchen
vom Blech
Täglich wechselnde Kuchen
3,50 €
Sahne
0,90 €
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoffen
3 mit Antioxidantsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 Phosphat
8 mit Milcheiweiß
9 koffeinhaltig
10 chininhaltig
11 mit Süßungsmittel
12 enthält Phenylalaninquelle
13 Nitritpökelsalz
Inhaltsstoffe und
Allergene ersehen
Sie aus unserer
Dokumentation. Bitte
fragen Sie das Service-
personal danach.
Alle Preise verstehen
sich in Euro inkl.
Bedienung und
gesetzlicher Mehrwert-
steuer
Unsere Auswahl
Kalte Vorspeisen  
Carpaccio vom argentinischen
Weiderind
Rucola, Parmesan-Späne &
Kirschtomaten

13,90 €
Antipasti–Teller 5)13)
San Daniele DOP & gekochter
Trüffelschinken DOP hauchdünn
geschnitten mit Parmesan-
stücken, Oliven & getr.
Tomaten

14,90 €
Avocado – Shrimps
auf Blatt-Salat
12,90 €
Thunfisch Sashimi
kurz gebratene Thunfischscheiben
im Sesammantel mit
hausgemachtem Pesto

14,90 €
Garnelen-Tatar
auf Mangocreme
14,90 €
Gambas Pil Pil
mit scharfer Tomaten-Paprika-Sauce
20,90 €
Fenchelsalat 6)
mit Orangenfilets & Oliven
11,90 €
Getrüffelte Büffel-Burrata 6)
mit frischen Tomaten auf
Rucola-Bett

15,90 €
Pinzimonia
Rohkostteller mit 2erlei Dip
9,90 €
Frisches aus dem Garten  
Sommerlicher Super Food Salat 6)
mit frischen Beeren & Ziegenkäse
12,90 €
‚Schloss-Salat‘ 2)5)
Bunte Blattsalate mit
Schwarzbrotwürfel, Champignons,
argentinische Rotschwanz-
garnelen oder Rinderfiletstreifen

18,90 €
Ceasar-Salad I 2)
mit Kirschtomaten,
gehobeltem Parmesan &
Knoblauch-Croutons

13,90 €
Ceasar-Salad II 2)
mit Kirschtomaten,
gehobeltem Parmesan,
Knoblauch-Croutons &
Hähnchenbruststreifen

18,90 €
Suppen  
Minestrone
unsere Gemüsesuppe
klein 5,90 €
groß 7,90 €
Mediterane Fischsuppe
mit Aioli & geröstetem
Knoblauch-Baguette

klein 9,50 €
groß 19,00
Inhaltsstoffe und Allergene
ersehen Sie aus unserer
Dokumentation. Bitte fragen
Sie das Servicepersonal danach.
 
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoffen
3 mit Antioxidantsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 Phosphat
8 mit Milcheiweiß
9 koffeinhaltig
10 chininhaltig
11 mit Süßungsmittel
12 enthält Phenylalaninquelle
13 Nitritpökelsalz
Unsere Auswahl
Hausgemachte frische Pasta  
Maccheroni ‚al Ragú‘
handgemachte Maccheroni
mit Hackfleischsauce

klein 10,90 €
groß 16,90 €
Caserecce ‚alla Norma‘
Tomatensauce mit
gebratenen Auberginen &
geriebener Schafsricotta

klein 10,90 €
groß 16,90 €
Tagliatelle Tartuffo
mit schwarzem Trüffel
klein 12,90 €
groß 18,90 €
Tagliatelle mit
Rinderfiletspitzen
mit getrockneten Tomaten
und Zucchini

klein 13,90 €
groß 19,80 €
Linguine und Meer
mit Miesmuscheln,
Venusmuscheln,
argentinischen
Rotschwanzgarnelen
& Datteltomaten

klein 12,90 €
groß 18,90 €
Spaghetti Aglio, Olio &
Peperoncino
Klassisch zubereitet mit
frischen Kirschtomaten

klein 6,90 €
groß 9,90 €
Risotto alla Scoglio
mit Miesmuscheln,
Venusmuscheln,
Gambas &
Datteltomaten

klein 13,90 €
groß 19,90 €
Risotto al Pistacchio
mit Pistazien und
frischem Parmesan

klein 12,90 €
groß 18,90 €
Alle Pasta-Gerichte
auch glutenfrei erhältlich
 
Inhaltsstoffe und Allergene
ersehen Sie aus unserer
Dokumentation. Bitte fragen
Sie das Servicepersonal danach.
 
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoffen
3 mit Antioxidantsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 Phosphat
8 mit Milcheiweiß
9 koffeinhaltig
10 chininhaltig
11 mit Süßungsmittel
12 enthält Phenylalaninquelle
13 Nitritpökelsalz
Unsere Auswahl
Fleisch  
Filet vom argentinischen
Black Angus
zartes Rinderfilet
180g – 27,90 €
250g – 33,90 €
Surf & Turf
zartes Filet vom argentinischen
Black Angus mit 2 argentinischen
Rotschwanzgarnelen

250g – 38,90 €
Dünne Scheiben vom Rinderfilet
kurz gegrillt, mit Rucola
und Parmesanspänen

180g – 28,90 €
Scaloppine al Limone
zarte Kalbslende mit Artischocken &
Limonensauce

24,90 €
Kalbskrone mit
mediterranen Kräutern
rosa gebraten
32,90 €
Original Wiener Schnitzel
vom heimischen Kalb mit
Preiselbeeren

19,90 €
Lammcarrée
rosa gebraten mit
Knoblauch & Rosmarin

380g – 34,90 €
Fisch  
Mediterrane Forelle
Frische Forelle an
mediterranen Kräutern

22,90 €
Dorade Royal im Salzmantel
ca. 30 Min. Zubereitungszeit
für 2 Personen 56,90 €
Thunfischfilet ‚Sashimi Qualität‘
mit hausgemachtem
Basilikumpesto

200g – 29,90 €
Steinbutt im Ganzen
vom Grill mit Zitronen
& Thymianöl

200g – 26,90 €
Unsere Hauptgänge sind inklusiv
einer Beilage. Bitte wählen
Sie diese unten aus den Beilagen.
 
Vegan  
Caponata mit Quinoa 6)
Paprika-Auberginengemüse
mit Pinienkernen &
Oliven

14,90 €
Tomaten-Bulgur 6)
mit schwarzen Oliven,
Artischocken &
frischen Tomaten

14,90 €
Beilagen zuzüglich 3,50 €  
Frischer Blattspinat
Fenchelgemüse
Caponata–Gemüse
Artischocken–Gemüse mit
Oliven und Kapern 6)
Blanchierte Schnittbohnen
Gegrilltes mediterranes Gemüse
Rosmarinkartoffeln
Kartoffelgratin
Petersilienkartoffel
Tagliatelle in Butter
kleiner gemischter Salat
Saucen:
– pikante Barbecuesauce
– Sauce Bernaise
– Kräuterbutter
– Aioli
 
Inhaltsstoffe und Allergene
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1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoffen
3 mit Antioxidantsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 Phosphat
8 mit Milcheiweiß
9 koffeinhaltig
10 chininhaltig
11 mit Süßungsmittel
12 enthält Phenylalaninquelle
13 Nitritpökelsalz
Unsere Auswahl
Hausgemachte Nachspeisen  
Früchte der Saison
frisch aufgeschnitten
7,50 €
Crème Brûlée
klassisch zubereitet
7,50 €
Schokoladen-Souffle
lauwarm serviert mit
Fruchtsorbet

8,50 €
Semifreddo agli Amarettini
geeiste Mascarpone-Creme
mit Amarettini

7,50 €
Original Bayerische Creme
mit Beerenragout
7,50 €
fidelitas-Tiramisu9)
auf klassische Art zubereitet
7,50 €
Unser 3erlei 9)
11,50 €
Mousse au Chocolat
auf klassische Art zubereitet
7,50 €
Käseteller
Variation von gereiftem Parmesan,
Bel Paese & Pecorino
mit Weintrauben,
Feigensenf & Walnüssen

9,90 €
Inhaltsstoffe und Allergene
ersehen Sie aus unserer
Dokumentation. Bitte fragen
Sie das Servicepersonal danach.
 
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoffen
3 mit Antioxidantsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 Phosphat
8 mit Milcheiweiß
9 koffeinhaltig
10 chininhaltig
11 mit Süßungsmittel
12 enthält Phenylalaninquelle
13 Nitritpökelsalz